KADODO CAMPA 

Menengok prosesi pembuatan kadodo (dodol) atau oleh masyarakat Campa disebut "Haka Kadodo". Pembuatan kadodo ini saat ada Rawi Rasa (hajatan). 

Sebelum prosesi dimulai, ada tahapan doa dan memberkahi beras ketan yg akan dibuat dodol tersebut. Kemudian pagi hari masyarakat berkumpul dan mulai memasaknya.

Prosesi pembuatan kadodo oleh masyarakat Campa sudah berlangsung turun temurun leluhur mereka. Hingga kini dilanjutkan lagi oleh generasinya. 

Prosesi ini tidak sembarang dilakukan, ada Ompu Parenta yg memberikan tugas masing-masing pada masyarakat yg ikut pembuatan. Lalu ada Wa'i Kadodo yg membantu untuk mengajari dan memerintah dalam proses pembuatan kadodo.

Dodol atau kadodo merupakan hindangan asli Nusantara yg awal berasal dari Betawi. Menyebut nama Betawi, pada abad 18 hingga 19 akhir, para Lebe (ulama) yg datang menyebarkan pendidikan Islam kebanyakan dari Betawi. Salah satunya adalah Haji Hasan Betawi yg menjadi guru agama di kalangan istana.

Foto & Catatan oleh Fahrurizki