TAHU PETIS

Tahu PETIS adalah makanan khas dalam bentuk tahu dengan sambal berupa Petis. Makanan ini tentu merupakan perpaduan dari makanan Cina dan Cirebon. Tahu asalnya dari Cina sementara Petis dalam Carita Purwaka Caruban Nagari muncul bersamaan dengan Terasi. 

Menurut Naskah Carita Purwaka Caruban Nagari, bahwa orang yang mula-mula menciptakan Terasi dan Petis adalah Ki Danusela dan Istrinya Nyai Arumsari. 

Anda pernah makan tahu PETIS Cirebon ? Gimana rasanya ?